• THE CATALAN KITCHEN

    FROM MOUNTAINS TO CITY AND SEA - RECIPES FROM SPAIN'S CULINARY HEART

    EMMA WARREN SMITH STREET BOOKS Ref. 9781925418842 Ver otros productos del mismo autor
    Catalonia has come to global attention this year in its quest for independence, but there is much more to this beautiful region situated on the west coast of the Mediterranean and blessed with one of the richest food cultures in Europe. Although Catalonia is still geographically and politically conn...
    Dimensiones: 280 x 208 x 30 cm Peso: 1298 gr
    Disponible en 5-10 días
    35,36 €
    • Devoluciones


      Política desistimiento


      Tiene usted derecho a desistir del presente contrato en un plazo de 14 días naturales sin necesidad de justificación. El plazo de desistimiento expirará a los 14 días naturales del día que usted o un tercero por usted indicado, distinto del transportista, adquirió la posesión material de los bienes. Para ejercer el derecho de desistimiento, deberá usted notificarnos a la siguiente dirección: LLIBRERIA ANGLESA SL C/ BALMES 129 BIS info@comeinbookshop.com +34 93 453 12 04 su decisión de desistir del contrato a través de una declaración inequívoca (por ejemplo, una carta enviada por correo postal, fax o correo electrónico]. Podrá utilizar el modelo de formulario de desistimiento que figura a continuación, aunque su uso no es obligatorio. 

      Para cumplir el plazo de desistimiento, basta con que la comunicación relativa al ejercicio por su parte de este derecho sea enviada antes de que venza el plazo correspondiente. 



      Consecuencias del desistimiento

      En caso de desistimiento por su parte, le devolveremos todos los pagos recibidos de usted, incluidos los gastos de entrega (con la excepción de los gastos adicionales resultantes de la elección por su parte de una modalidad de entrega diferente a la modalidad menos costosa de entrega ordinaria que ofrezcamos) sin ninguna demora indebida y, en todo caso, a más tardar 14 días naturales a partir de la fecha en la que se nos informe de su decisión de desistir del presente contr


      Los bienes deberán ser devueltos a la siguiente dirección:

      LLIBRERIA ANGLESA SL

      C/ BALMES 129 BIS

      08008 BARCELONA

      sin ninguna demora indebida y, en cualquier caso, a más tardar en el plazo de 14 días naturales a partir de la fecha en que nos comunique su decisión de desistimiento del contrato. Se considerará cumplido el plazo si efectúa la devolución de los bienes antes de que haya concluido dicho plazo. Deberá usted asumir el coste directo de devolución de los bienes.

      Solo será usted responsable de la disminución de valor de los bienes resultante de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.

      Excepciones al derecho de desistimiento

      El derecho de desistimiento no será aplicable a los contratos que se refieran a:

      a) El suministro de bienes confeccionados conforme a las especificaciones del consumidor y usuario o claramente personalizados.

      b) El suministro de bienes que puedan deteriorarse o caducar con rapidez.

      c) El suministro de bienes precintados que no sean aptos para ser devueltos por razones de protección de la salud o de higiene y que hayan sido desprecintados tras la entrega.

      d) El suministro de grabaciones sonoras o de vídeo precintadas o de programas informáticos precintados que hayan sido desprecintados por el consumidor y usuario después de la entrega.

      Modelo de formulario de desistimiento

      - A la atención de:

      LLIBRERIA ANGLESA SL

      C/ BALMES 129 BIS

      08008 BARCELONA

      info@comeinbookshop.com

      93 453 12 04

      – Por la presente le comunico/comunicamos (*) que desisto de mi/desistimos de nuestro (*) contrato de venta del siguiente bien/prestacio´n del siguiente servicio (*)

      – Pedido el/recibido el (*)

      – Nombre del consumidor y usuario o de los consumidores y usuarios

      – Domicilio del consumidor y usuario o de los consumidores y usuarios

      – Firma del consumidor y usuario o de los consumidores y usuarios (solo si el presente formulario se presenta en papel)

      – Fecha

      - Teléfono o dirección

  • Descripción

    • ISBN : 978-1-925418-84-2
    • Encuadernación : Hardback
    • Fecha de edición : 16/10/2018
    • Año de edición : 2018
    • Autores : EMMA WARREN
    • Nº de páginas : 272
    Catalonia has come to global attention this year in its quest for independence, but there is much more to this beautiful region situated on the west coast of the Mediterranean and blessed with one of the richest food cultures in Europe. Although Catalonia is still geographically and politically connected to Spain, Catalans consider themselves independent with their own language, history, culture and cuisine. Its food is considered unique in Spain, and it is home to one of the highest concentrations of Michelin-starred restaurants in the world - including being the original location for the famed El Bulli.

    Unlike in other parts of Spain, Catalan cuisine does not centre around tapas, and although pintxos do feature heavily, they are not the mainstay of the region and most dishes are larger, stand-alone meals. Dishes are heavily influenced by pork and fresh seafood with a focus on fresh, seasonal produce that varies from recipes as simple as crushed tomatoes smeared on bread to hearty, slow-cooked stews. Famous dishes include calcots - large salad onions cooked on a coal barbecue and then dipped into nutty and addictive Romesco sauce, a unique paella made without saffron and the addition of vermicelli noodles, myriad types of Catalan sausage served with white beans, sauces such as aioli and picada, and multiple pastries and desserts including the creme Catalan (a version of creme brulee).

    Beautifully packaged with stunning location and food photography, The Catalan Kitchen is the ultimate cookbook for lovers of Spanish and Mediterranean food.

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