• KITCHEN CONFIDENTIAL

    ANTHONY BOURDAIN BLOOMSBURY PUBLISHING PLC Ref. 9781408845042 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop ...
    Dimensions: 198 x 131 x 24 cm Pes: 268 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-1-4088-4504-2
    • Encuadernació : Paperback
    • Data d'edició : 23/05/2013
    • Any d'edició : 2013
    • Autors : ANTHONY BOURDAIN.
    • Nº de pàgines : 384
    • Col·lecció : *
    • Nº de col·lecció : 0
    After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef a
    nd novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in t
    he Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant
    in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Cent
    er to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York
    again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredicta
    ble, as shocking as they are funny.

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